葱香肉松面包卷怎么做

1、30g高筋面粉加入到40g开水中，混合均匀。

2、加入205g高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、食盐、奶粉、糖酵母、24g蛋液、温牛奶，搅拌均匀。

3、加入软化的黄油，揉面。

4、用擀面杖稍微擀开一些。

5、将面片移到烤盘内，将它擀成和烤盘一样大小的片状。

6、叉一些小洞。

7、放入烤箱中，烤箱内再放一碗温热的水，发酵。

8、香葱切碎。

9、面包发酵至2倍大，再撒上葱花和白芝麻。

10、放入烤箱中，160度，烤16分钟。

11、拿出面包，横着划几刀，涂抹沙拉酱，再撒上肉松。

12、卷起，用保鲜膜包裹住，定型10分钟。