韭菜鸡蛋小馅饼

1、调面，醒发至两倍大小。

3、鸡蛋下锅煸炒成鸡蛋碎。

5、将发好的面团揉匀排气，切分成16个大小均匀的剂子。

7、封口朝下，用手掌轻轻压扁。

9、锅中倒油，中小火煎至两面金黄即可出锅。

11、今天配的是红豆八宝粥。大米、大黄米、红豆、薏米、燕麦、糯米、大枣、冰糖。

13、这是油多的，煎的轻些的。

15、放虾皮的更好吃。可以多放，补钙。