春季感冒高发期饮食养生抵抗病毒侵害很重要

2026-03-06 03:43:59

1、川贝炖鸭梨 可以润肺

梨的性质偏凉,多汁,被历代医学家认为是润肺燥的佳品,川贝可以清热润肺、化痰止咳。梨洗净,从上部分切下梨盖,再用勺子把梨核挖掉,梨中加入川贝(中药店可以买到)、冰糖,盖上梨盖,把梨放在大碗里,加水到半个梨的程度,然后放入锅里炖至梨变成透明色即可。

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2、橘皮萝卜汤理气上品

中医认为肺是一个空腔的脏器,如果秽浊的气过多,就容易感冒。萝卜、橘皮都是芳香开窍的食物,可以驱除浊气,降低感冒的发生几率。一根白萝卜、半个橘子皮、两段葱白、一绺香菜煲汤食用。每日一次,连服3-4日。

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3、蜂蜜柚子茶 润肠效果很好

中医看来,肺和大肠互为表里,彼此的情况互相影响,肠道中的废物需要肺气向下运行才能排出,肠道中产生的津液则主要供应给肺脏。所以肠道的润滑、通畅可以强健肺的功能,从而预防感冒,蜂蜜和柚子是润肠的最佳搭档。

柚子最好选择胡柚,维生素c含量高,蜂蜜选香味较淡的,可以突出柚子的果香味。将柚子皮薄薄地剥下(不要白瓤),切成细丝,柚子肉用搅拌机粉碎,加入清水和冰糖熬至黏稠,晾凉后加入蜂蜜,搅拌均匀就做好了。想喝时盛2~3勺,用温水冲兑。超市也有售现成的柚子茶,不过自己做的别有风味。

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4、鸡汤 增强免疫力

鸡肉中含有人体所需的多种氨基酸,营养丰富,能预防流感等上呼吸道感染性疾病,增强机体的免疫力。

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5、可乐煮姜 可以驱风寒

按中医理论,姜可行气活血,如属风寒型感冒,乍冷乍热没胃口时,来一杯姜汁可乐,可暖胃驱风寒。柠檬含丰富维生素C,可减低感染的机会。

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