轻乳酪芝士蛋糕的做法
1、取两个鸡蛋，蛋黄和蛋清完全分离
3、两个鸡蛋分次加入，并且搅拌均匀
5、混合均匀啦，继续保持50度左右水浴，防止结块。此时开始烤箱上下温150度预热
7、等到蛋白气泡开始稠密后，加入第二勺白糖
9、先加三分之一的蛋白加入混合液中，上下快速搅拌均匀，再将混合液全部倒入剩余的蛋白中，搅拌均匀
11、大约半小时，鼓起来啦，好可爱的感觉
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