咯咯哒教您做美食——西红柿煎蛋面

2025-06-08 00:42:56

1、平底锅加热，倒入适量油，油温略升小心打入一枚咯咯哒无菌鸡蛋，先大火迅速凝固表面，再转小火煎熟蛋黄，加少许盐。煎蛋一定要外皮香脆，而内里柔软不老。（可以根据个人喜好选择溏心蛋或全熟蛋）

3、另起锅，水开后煮面。

5、浇上西红柿，盖上煎好的鸡蛋，撒上葱花，即可享用了！

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