苏式榨菜鲜肉月饼
1、五花肉洗净，剁成肉末
3、在五花肉中放入食盐，生抽，蚝油，玉米淀粉，白胡椒粉和葱末搅拌上劲，备用
5、油酥皮：低筋面粉200克，猪油100克混合，揉成面团，包好保鲜膜放冰箱冷藏静置1个小时
7、把水油皮按扁，包上油酥皮，收口朝下
9、从上往下卷起
11、取出第二次擀成牛舌状，擀卷完后，再盖好保鲜膜松弛10分钟
13、按压扁擀成圆饼状，包好猪肉榨菜馅，收口，包紧
15、放入预热好的烤箱中层，上下火180度、烤25分钟
17、即可
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