好吃到爆的海苔肉松小贝的做法

1、玉米油、牛奶搅拌乳化。

3、加入3个蛋黄“z”字形搅拌均匀备用。

5、1/3的蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀再倒入剩下的2/3蛋白霜中用翻拌的手法抄底搅拌均匀。

7、离烤盘有一定高度往下挤，挤高一些，蛋糕烤出来会更蓬松。

9、出炉后放在烤网上放凉。

11、蛋糕表面涂抹适量的沙拉酱裹上厚厚的的一层海苔肉松，美味的肉松小贝就做好了。