鲜掉味蕾的蚝油三鲜，鲜鲜鲜

1、干贝洗干净，温水泡发半小时，然后用手掰碎。

2、油豆腐斜角对半切开。

3、锅里倒少许油，葱花爆香。

4、倒入白玉菇翻炒几下。

5、加入油豆腐，继续翻炒。

6、沿着锅边均匀淋入1小勺白酒，然后立刻盖盖子，中小火焖2分钟。

7、开盖子大火不停翻炒至汁水收干，撒上一把葱花和少许白胡椒粉，翻炒均匀，即可出锅。