翠绿鸡蛋炒苦瓜的制作方法
1、第1步，把准备好的苦瓜切丝，锅中放油，苦瓜丝，炒至断生后淋入鸡蛋液，小火炒定型。
2、第2步，放入盐，味精，鸡精，生抽，大火翻炒均匀出锅即可。
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1、第1步，把准备好的苦瓜切丝，锅中放油，苦瓜丝，炒至断生后淋入鸡蛋液，小火炒定型。
2、第2步，放入盐，味精，鸡精，生抽，大火翻炒均匀出锅即可。