营口极品凉菜醋拌蛰皮
1、首先将买来的海蜇洗干净,切成小块,放在一边备用
2、将蒜蓉放在空碗里,晾晒在空气中一小会,为了让大蒜素释放出来
3、准备一个空碗,先将黄瓜丝放入,加入盐,杀去一部分水,这样黄瓜更清脆
4、处理后的黄瓜丝上倒入海蜇皮,蒜蓉,加入各种辅料,拌匀,最后再放上香菜,就可以享用了
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1、首先将买来的海蜇洗干净,切成小块,放在一边备用
2、将蒜蓉放在空碗里,晾晒在空气中一小会,为了让大蒜素释放出来
3、准备一个空碗,先将黄瓜丝放入,加入盐,杀去一部分水,这样黄瓜更清脆
4、处理后的黄瓜丝上倒入海蜇皮,蒜蓉,加入各种辅料,拌匀,最后再放上香菜,就可以享用了