如何做好一道可乐鸡翅

1、提前准备鸡翅500克

先把鸡翅清洗干净,然后把每一个鸡翅都切上几刀,方便入味

2、鸡翅冷水下锅,煮开后捞出,洗干净浮沫（一定要把粘在鸡翅上的浮沫洗干净才不会影响口感喔）

3、取一个不粘锅加入适量的花生油(食用油都可以)

油热后放入焯过水的鸡翅,中火煎至金黄,再翻另一面也煎至金黄

放入姜片,加入蚝油、酱油和少许盐

4、然后倒入可乐,差不多没过鸡翅一大半的量就可以了

盖上锅盖中火焖十分钟,中间别忘了要翻一下,让鸡翅能够均匀的入味

汤汁还剩少许的时候,开大火将汤汁收至浓稠,让每一个鸡翅都裹上浓稠的汤汁,就可以关火了

5、盘底放入生菜盛出,一份香气扑鼻的可乐鸡翅就做好了

看这诱人的光泽就知道好吃到爆了,赶快学起来吧，你也可以的！