莲蓉月饼的做法

1、把枧水，转化糖浆，花生油一起搅拌至它们融化。

3、弄好是这样的，盖上保鲜膜，静止两个小时，不要太久。

5、饼皮用手压扁，放上馅料。

7、就是这样的。

9、然后弄成适合的样子放进模具（我这个模具是75克 的，饼皮25，馅料50）

11、烤箱提前180°预热五分钟，然后把月饼放进烤箱中层，180°上下火烤十分钟定型。

13、然后再次预热好的烤箱180°上下火再烤五分钟。

15、晾凉以后戴上一次性手套，装进袋子，可以放一包脱氧剂进去，这样的咧矸苒禺月饼可以放至少半年时间。包装好以后放在阴凉处回油，两三天就可以了。

17、这是莲蓉馅的，特别好吃，比再外面买的好，关键是没有添加剂。